7.第五个与克服物质贫穷有关的领域是当前的粮食危机，这个危机使人类基本需要的满足发生危机。这危机的关键不在于食物的短缺，而在于获得食物的困难以及投机现象。

最初，修女们的粮食、衣服全靠教友哀矜，直到今天，修女们忠实信守修会的神贫圣愿，饮食简单，平常穿的衣服依然是教友们捐给的。

此时，送行的几个人告别之后，就留下一匹拉粮食的骡子返回去了。在河边，艾伟德集合起队伍来，鼓动说，过了黄河，就能坐火车到达西安，很快就会安全了。想到就要坐火车了，孩子们异常兴奋，发出了欢呼声。

当时阴雨连绵，日军补给困难，四处抢夺百姓的家畜和粮食、又抢占民房，闹得鸡鸣狗跳。胡神父搬来桌子挡在教堂门口，常常亲自坐在那里，以防日军擅自闯入。日军士兵果真多次前来骚扰。

以前的教堂为教友们提供粮食，为病人看病不收费或少收费，很多的人都是因此而信教的。“在我们平塘县，往山上看那些墓碑，就知道那些老人都是信教的，现在都不信了。”

我国近代回族伊斯兰教四大阿訇之一的哈德成在八一三事变后，四处奔走，组织人力，成立浙江路回教难民收容所及太仓路清真寺第2难民收容所，努力为难民筹募粮食、被服及生活用品。

（和谐当中，和字表示嘴巴要有粮食，谐字表示人人都得说话）。如果我们的嘴巴只能用来吃饭，不能畅所欲言，那我们就成了动物。

不少村民还记得，刘宗保每次传教都要拿自己的例子说事，说自己原先常常打摆子(疟疾的俗称)，自从信教以后就再没打过摆子，人也精神多了；还说信了教以后几天不吃饭都不觉得饿，这样就可以节省粮食。