访问中，萨拉枢机还到利马市郊的贫民区看望了那里的穷人以及利马总主教区在当地开办的社会服务工作，如学校、儿童餐桌、医疗中心等。并表示，我坚信，如果教宗在这里一定会和我一样希望参加这一地区的牧灵工作。

救赎圣事训令告诉我们：在选择弥撒庆典中当宣读的圣经时，应遵照礼书中的规定，好能真正给信友们准备更丰盛的天主言语的餐桌，而敞开圣经的宝库。

东边的食堂里，有人进进出出，他们在洗菜烧菜；北边的大厅里，有人忙忙碌碌，他们在布置餐桌。连走廊南边的房间里，也摆上了餐桌。

洛蒂指出，目前展出的丁托列托画作《最後晚餐》是「基督信仰的第一张餐桌，即圣体圣事，饼和酒的分享。我们展馆中与之密切相关的是一张长达11公尺的长桌。

承担后果的总是那些最弱小贫困者，他们被拒于餐桌外，只有桌上掉下来的‘碎屑’充饥”（参阅：路十六9-21）。

宴会设在大堂里，时间一到，灯火辉煌，宾客满座，共有35桌，丰富的菜肴摆满了餐桌。由于下午大雪纷飞，部分年老教友因行路困难没有到场，只空了3席。参加人数超过了350人。宴会开始前，白神父作了简短讲话。

随後，教宗走出圣堂，降福了设置在圣堂前广场的移民和穷人午餐区，并走到每一张餐桌旁，问候、降福和拥抱人群；人们的激动之情溢於言表。」

执事带领大家给天主拜年给天主拜年感恩祭后与本堂神父合影本堂神父莅临培训现场给予鼓励和祝福本堂神父亲临户外活动一角培训中教友们积极参与、踊跃分享，自己带菜、带米、带肉，课前洗菜、切菜，课间分享交流、餐前年轻的服务餐桌为年长者盛饭

因此，我们务必扞卫意大利的牲口圈，扞卫意大利的畜牧业产品，这也具备餐桌透明化的附加价值。」

这是一个关系的变化：从隔阂到关怀；“商贩的桌子”成为“家庭同食共饮的餐桌”；讨价还价变成了拥抱；金钱变成了“轻抚”。教宗说：“基督给我们带来了共融、怜悯与关怀。”