兔年说兔
2011-03-14 11:50:39 作者：杨二祥 来源：《信德报》2011年2月1日，4期（总第435期）
“挥别金虎，迎来玉兔”，“虎去神州添活力，兔奔华夏送春来”。用生肖纪年，是我国自古以来普遍认同的历法，被称之为“十二生肖文化”，我国数千年文明史就靠它串联起来，已经成为源远流长的民族文化。兔子在十二生肖中位列第四，因与十二地支“卯”配属，故称为“卯兔”。“兔年”来到了，红彤彤的对联，欢响的鞭炮，大红的灯笼，处处洋溢着新年的喜悦。
据动物学家介绍，兔子属兔形目，哺乳纲，由食虫动物演化而来。兔分为家兔和野兔两种，家兔是由野兔驯化而来。野兔最早出现在距今约6000万年前，经过原兔类、始祖兔，到距今300万年出现近代兔。目前，世界上兔科有9属，约50余种。
在《圣经》肋11:6和申14:7中记载，兔子被视为不洁的动物，因为兔子“虽反刍，但偶蹄无趾”。而事实上兔子并非是反刍动物，也并非无趾。我们知道，《圣经》的目的不是教人科学，而是以普通动物的外表，及人们的直接感观而加以判断，因为兔子的鼻子不时在动，故看起来似乎在反刍。又因它虽有四肢，但四肢内陷，表面看来似乎无趾，故被列入不洁动物。
而事实上，兔子是草食动物，皮毛呈温润之色，干干净净一尘不染。兔子不像家禽那样感染上“禽流感”，也不会传染上“疯牛病”，是畜牧业中的一块净土。兔还是盘中美味佳肴，兔肉含低脂肪高蛋白，蛋白质为21.4%，兔肉含磷脂是胆固醇的25倍，磷脂是大脑的重要组成部分， 由于磷脂的软化和弹性作用，可缓解动脉硬化，降低冠心病、高血压的发病率，促进儿童大脑发育，使青年人肌肉弹性期延长，青春常在。这是猪、鸡、牛、羊肉不可与之相比的。因此专家预言，21世纪，人类需求蛋白质的三分之一将来源于兔肉。
兔子的经济价值较高，兔毛是纺织品的重要原料。兔皮也是一种重要的皮革原料，可制成柔软保温的衣、帽、手套为人类御寒。兔毛还是文房四宝中毛笔的主要原料。农民喜欢养兔，兔子抗病力强、对环境适应性好，耐粗饲料，繁殖力强，养殖成本低，兔子不危害人类和环境，曾为人类的生存和发展做出过很大贡献。
兔子以其机敏驯良，乖巧可爱的秉性，早已成为人类的朋友，老百姓一直把它视为吉祥之物。我国神话故事中的《嫦娥奔月》，与之相伴的就是玉兔。人们虚拟出一个凡人不可企及的“广寒宫”， 让玉兔在桂花树下抱铁杵捣药，降福人间，一直为人们津津乐道。古之文学作品常将“玉兔”喻为明月， 有“金乌西坠，玉兔东升”，“冰兔半开魄，铜壶微滴长”之说。《孙子兵法》有“动如脱兔”，《淮南子》有“兔子走火如马则追风逮日”。
兔子是特别温良和善的动物，在动物中常常被别的动物欺负和吞吃。所以，野兔着一身土黄色的保护色，并且有长而发达的后肢，前后肢比例为5∶9，故善于攀援，善于跳跃，善于奔跑，为的是遇到敌人就逃跑。为了逃生，兔子一跳可达五六尺远，奔跑时速可达70多公里，比马跑得还快，有时连虎豹也奈何它不得，但不好逃脱老鹰的利爪。为了便于生存， 中国有句成语：“兔子不吃窝边草”，也反映出兔子顾及生存环境，保护好自己的生存地盘，具有环保意识。“狡兔有三窟”，讲的就是兔子具有“忧患意识”，凡事 “宜未雨而绸缪，毋临渴而掘井”。兔子刨土打出三个洞，为自己准备三个藏身之所，以谋求避祸之道。所以诗人杜甫说：“鹏碍九天须却避，兔藏三窟莫深忧”。 兔子耳朵长而又可摇动，便于侦听四方的声讯，兔子“听觉灵敏，嗅觉敏锐”，在夜间数百米内能体察周围动静，以便及时保存自己，避免灾难。
由兔子及人，这里不免使我们想到，人应该学习兔子的善良温顺，耶稣曾谆谆教导过我们，不但要爱人，而且要爱我们仇人。这就是告诉我们人与人之间要和平相处，世界才能和谐、和平，在爱中生存发展，建设好人类赖以生存的环境——地球，因为“天国从这个世界开始”（张士江神父著《与大自然修和——从基督信仰谈今日国内环保》）。
据动物学家介绍，兔子属兔形目，哺乳纲，由食虫动物演化而来。兔分为家兔和野兔两种，家兔是由野兔驯化而来。野兔最早出现在距今约6000万年前，经过原兔类、始祖兔，到距今300万年出现近代兔。目前，世界上兔科有9属，约50余种。
在《圣经》肋11:6和申14:7中记载，兔子被视为不洁的动物，因为兔子“虽反刍，但偶蹄无趾”。而事实上兔子并非是反刍动物，也并非无趾。我们知道，《圣经》的目的不是教人科学，而是以普通动物的外表，及人们的直接感观而加以判断，因为兔子的鼻子不时在动，故看起来似乎在反刍。又因它虽有四肢，但四肢内陷，表面看来似乎无趾，故被列入不洁动物。
而事实上，兔子是草食动物，皮毛呈温润之色，干干净净一尘不染。兔子不像家禽那样感染上“禽流感”，也不会传染上“疯牛病”，是畜牧业中的一块净土。兔还是盘中美味佳肴，兔肉含低脂肪高蛋白，蛋白质为21.4%，兔肉含磷脂是胆固醇的25倍，磷脂是大脑的重要组成部分， 由于磷脂的软化和弹性作用，可缓解动脉硬化，降低冠心病、高血压的发病率，促进儿童大脑发育，使青年人肌肉弹性期延长，青春常在。这是猪、鸡、牛、羊肉不可与之相比的。因此专家预言，21世纪，人类需求蛋白质的三分之一将来源于兔肉。
兔子的经济价值较高，兔毛是纺织品的重要原料。兔皮也是一种重要的皮革原料，可制成柔软保温的衣、帽、手套为人类御寒。兔毛还是文房四宝中毛笔的主要原料。农民喜欢养兔，兔子抗病力强、对环境适应性好，耐粗饲料，繁殖力强，养殖成本低，兔子不危害人类和环境，曾为人类的生存和发展做出过很大贡献。
兔子以其机敏驯良，乖巧可爱的秉性，早已成为人类的朋友，老百姓一直把它视为吉祥之物。我国神话故事中的《嫦娥奔月》，与之相伴的就是玉兔。人们虚拟出一个凡人不可企及的“广寒宫”， 让玉兔在桂花树下抱铁杵捣药，降福人间，一直为人们津津乐道。古之文学作品常将“玉兔”喻为明月， 有“金乌西坠，玉兔东升”，“冰兔半开魄，铜壶微滴长”之说。《孙子兵法》有“动如脱兔”，《淮南子》有“兔子走火如马则追风逮日”。
兔子是特别温良和善的动物，在动物中常常被别的动物欺负和吞吃。所以，野兔着一身土黄色的保护色，并且有长而发达的后肢，前后肢比例为5∶9，故善于攀援，善于跳跃，善于奔跑，为的是遇到敌人就逃跑。为了逃生，兔子一跳可达五六尺远，奔跑时速可达70多公里，比马跑得还快，有时连虎豹也奈何它不得，但不好逃脱老鹰的利爪。为了便于生存， 中国有句成语：“兔子不吃窝边草”，也反映出兔子顾及生存环境，保护好自己的生存地盘，具有环保意识。“狡兔有三窟”，讲的就是兔子具有“忧患意识”，凡事 “宜未雨而绸缪，毋临渴而掘井”。兔子刨土打出三个洞，为自己准备三个藏身之所，以谋求避祸之道。所以诗人杜甫说：“鹏碍九天须却避，兔藏三窟莫深忧”。 兔子耳朵长而又可摇动，便于侦听四方的声讯，兔子“听觉灵敏，嗅觉敏锐”，在夜间数百米内能体察周围动静，以便及时保存自己，避免灾难。
由兔子及人，这里不免使我们想到，人应该学习兔子的善良温顺，耶稣曾谆谆教导过我们，不但要爱人，而且要爱我们仇人。这就是告诉我们人与人之间要和平相处，世界才能和谐、和平，在爱中生存发展，建设好人类赖以生存的环境——地球，因为“天国从这个世界开始”（张士江神父著《与大自然修和——从基督信仰谈今日国内环保》）。