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兄妹俩联手修道院推出“神圣盒子”受欢迎


2022-05-24 09:57:00 作者:Cerith Gardiner 图:Divine Box 来源:信德网

一对法国兄妹科莫·贝斯(Côme Besse)和阿斯特丽德·贝斯(Astrid Besse)因着信仰的启发一起创造了一款“神圣盒子”(Divine Box),订购者可以注册并每月收到一个装满优质物品的盒子,包括一些法国美食、蜡烛、美容产品和一系列有趣的饮料。

有的“神圣盒子”是为那些爱吃甜食的人专门准备的,有的是为爱吃咸味食品的人特制的,有时按主题每个月推广一个修道院的物品。

“神圣盒子”一经推出,立即受众多粉丝的喜爱。

Aleteia采访了科莫·贝斯,以下是与他的对话:

你是怎么想到创作这样的“神圣盒子”的?

五年前的圣诞节,妈妈为我兄弟莱尔(葡萄酒和奶酪爱好者)拿来了一份布里克贝克修道院(Abbaye de Bricquebec)制作的肉酱。法国人会送奇怪的礼物,对吗?

不管怎样,我们都惊讶地发现它来自一个修道院!

我们早就知道修士们生产啤酒和奶酪,便立即想到将这三种元素结合起来,创造出在修道院制作的“餐前饮品套装”。这听起来很奇怪,但毕竟,为什么不试一试呢?

从那时开始萌生这个想法直到现在,我们一共联系了大约300家修道院,向他们介绍我们的项目,询问他们的产品、生产能力等。通过联系,我们发现修道院制作的产品种类繁多,超出我们的想象(从啤酒、葡萄酒到肥皂和蜡烛,以及果酱、饼干、芥末和许多其他商品等)。

这看起来棒极了,但据我所知,我们周围却没有人知道这些修道院制造的美味产品,尽管这正是我们自己会买的那种食物。因此,我们需要为此做点什么的愿望变得越来越迫切。这就是我们创造出“神圣盒子”的开始。

你是否一直对推广宣传修道院特别感兴趣?

坦率地说,没有。我们肯定是天主教徒,但在推出“神圣盒子”之前,我们对修道院之内的世界的了解非常有限!我们只知道修士和修女在生产东西,但我们的知识面比较小,仅限于我们小时候看到的东西,像糖果、蜡烛、蜂蜜之类。除此之外,我们也想要做一份有意义的工作,而推出这款“神圣盒子”似乎是实现这一目标的完美方式。

这是一个向世界展示用爱和祈祷制作的美味产品的机会,同时还能帮助修道院的营收。

当我们收到来自供应商(修士和修女)的电子邮件,最后说“天主保佑你”时,我认为我们已经达到了我们的目标。

你有最喜欢的产品吗?

我禁不住想要脱口而出“所有我都很喜欢”!

如果非要选出的话,我最喜欢的前四名美食是是:

来自普罗旺斯的Le Barroux修道院的带有蜂蜜和坚果的杏仁糖;来自布列塔尼Landevennec修道院的咸黄油焦糖奶油;来自喀麦隆库塔巴修道院的纯阿拉比卡咖啡和来自阿尔卑斯山的Grande Chartreuse修道院的荨麻酒。

你知道你的工作对所涉及的修院有什么影响吗?

老实说,要回答这个问题并不容易,原因有很多,比如修道院不会轻易展示他们的库存和收入,所以很难知道我们的影响,但在全球修道院的范围内,我们所宣传售卖的来自修道院的物品,大约占全部修道院的2%——我们的影响因每个修道院而异。

例如,我们知道向巴黎附近的Thiais修道院下的大订单对他们来说意义重大;勒巴鲁的修道院(在普罗旺斯)有了渠道,即使现在我们破产了,他们也可以继续将他们的物品售卖出去。

话虽这么说,但在全球范围内,我认为出于不同的原因,我们的销量还不是增长的太多。我们的目标是帮助修道院出售他们的产品:如果我们的销量增长过多,我们的需求可能会超过他们的工作能力,这可能会导致他们肩上的压力过大,我们希望避免这种压力。

和我姊妹Astrid一样,我们觉得,在友好和稳定的环境中感觉会更好:目前,只有三个人与我们一起工作。也许我们将来需要扩大一点。

此外,我们觉得与修道院之间保持各自的自由自主是很重要的,假如有一天一个修道院必须依赖于我们才能生存,我认为我们的关系会变得不平衡。

在这个问题上,我觉得,圣本笃在529年时写下的会规中就说到,修士们的生活应该是祈祷和工作。

工作部分在这里有很多原因:

第一,帮助修士发展他的技能;第二,通过亲自工作来分享人们在世界上所应有的各种经验;第三,帮助修士过上稳定的生活;最后也是最重要的,因为圣本笃希望修道院独立,而不是对其所属社会造成负担。修士们必须努力赚钱才能独立生存并支付各种费用,就像每个家庭、公司或社区一样。

你认为未来修道院的产品会更受欢迎吗?

是的,我对此深信不疑。

首先,即使我不喜欢从“营销”的角度谈论修道人的产品,我也必须承认它们满足了当今每一位消费者喜爱土特产的愿望;其次,我们知道(并显示了)产品的确切制造时间,且物品制作精良——修道人真的很关心通过用手制作高品质的产品来突出天主的创造;第三,这些物品来自爱德、祈祷和奉献,而不是压力和噪音;最后,这些产品很有意义,帮助修道院支付各种日常开销。

人们渴望更多地了解这些产品。例如,去年四月,我们帮助Jouques Abbe(普罗旺斯的一座修道院)销售了他们的第一款桃红葡萄酒Exsulta。法国收视率很高的电视频道TF1也发布了这一信息,我们在两天内卖出了大约15,000瓶。所以,是的,修道院产品有一个美好的未来!

最后,你认为这项业务可以扩展到美国或世界更多地区吗?

是的,我们认为与美国修道院合作并处理那里的所有物流是完全可行的!但是,就目前而言,我们在法国和欧洲还有很多事情要做,所以我们更愿意先专注于眼前的工作……

(因篇幅所限,文章有删减)

来源:Aleteia  翻译及编辑:一点点

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